Ementas
Semana de 14 a 18 de setembro (nova ementa nº 3)
2ª feira
sopa: Alho francês
prato: Filete de alabote no forno com arroz de brócolos (4)
dieta: Filete de alabote no forno com arroz de brócolos (4)
legumes: Alface e cenoura
sobremesa: Fruta da época
3ª feira
sopa: Repolho
prato: Jardineira de novilho (ervilha e cenoura)
dieta: Carne de vaca cozida com batata
legumes: Couve coração salteada/ Dieta: Couve coração cozida
sobremesa: Fruta da época
4ª feira
sopa: Juliana de legumes
prato: Filete de pescada dourado com arroz de tomate (1)(3)(4)
dieta: Filete de pescada grelhado, arroz branco (4)
legumes: Alface e couve roxa
sobremesa: Fruta da época
5ª feira
sopa: Couve lombarda e feijão branco / Dieta: couve lombarda
prato: Perna de frango no forno com massa esparguete (1)(3)
dieta: Frango cozido com massa esparguete (1)(3)
legumes: Pepino e tomate
sobremesa: Fruta da época
6ª feira
sopa: Creme de cenoura
prato: Saladinha de peixe (abrótea) com batata e macedónia (4)
dieta: Saladinha de peixe (abrótea) com batata e macedónia (4)
legumes: Brócolos cozidos
sobremesa: Fruta da época
Por imposição de mercado e motivos alheios ao serviço, a ementa poderá ser sujeita a alterações.
A refeição contém ou pode conter os seguintes alergénios: (1) Cereais que contêm glúten, (2) Crustáceos, (3) Ovos, (4) Peixes, (5) Amendoins, (6) Soja, (7) Leite, (8) Frutos de casca rija, (9) Aipo, (10) Mostarda, (11) Sementes de sésamo, (12) Dióxido de enxofre e sulfitos, (13) Tremoço, (14) Moluscos.
Para quem não é alérgico ou intolerante, estas substâncias são inofensivas.
As ementas são preparadas e revistas em agosto de 2026 pela nutricionista Drª Elisa Ferreira e as refeições são preparadas, cuidadosamente, pelas colaboradoras do colégio, de acordo com as normas e procedimentos do Sistema de Gestão de Qualidade, implementado desde 2008 e certificado pela APCER.
P. Portuguesa das Franciscanas Missionárias da Nossa Senhora
